सेंट पीटर्सबर्ग में 2421 फोर्थ स्ट्रीट नॉर्थ स्थित पिज्जा हट नवीनतम रेस्तरां है जहां हेपेटाइटिस ए का एक पुष्ट मामला सामने आया है।
3 जून को एक पिज्जा बनाने वाले के संक्रामक रोग से संक्रमित पाए जाने के बाद, 11 जून को राज्य और पिनेलस काउंटी स्वास्थ्य विभाग द्वारा संयुक्त रूप से निरीक्षण किया गया।
उस खाद्य सुरक्षा निरीक्षण के दौरान, राज्य ने पाया कि कर्मचारी बर्तन धोने वाले क्षेत्र में गंदे बर्तनों को संभालने के बाद और फिर डिशवॉशर से साफ बर्तन उतारने के बाद अपने हाथों को ठीक से नहीं धो रहे थे।
उन्होंने पिज्जा बनाने वाले कूलर पर फफूंदी, पिज्जा ओवन के पास रसोई में सीवेज की दुर्गंध और दीवारों पर काली फफूंदी भी पाई।
पिज्जा हट का बयान: खाद्य सुरक्षा और हमारे ग्राहकों और कर्मचारियों का स्वास्थ्य हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है और यह एक ऐसी जिम्मेदारी है जिसे हम हल्के में नहीं लेते। एक टीम सदस्य के संक्रमित होने की सूचना मिलते ही हमने तुरंत कार्रवाई की और स्थानीय स्वास्थ्य अधिकारियों के साथ सहयोग किया। हमने रेस्तरां को अस्थायी रूप से बंद करने का निर्णय लिया ताकि सभी सतहों की सफाई और कीटाणुशोधन सुनिश्चित किया जा सके और हमारे टीम सदस्यों को स्थानीय स्वास्थ्य विभाग के टीकाकरण संबंधी निर्देशों का पालन करने का अवसर मिल सके। फ्लोरिडा स्वास्थ्य विभाग ने रेस्तरां का पूरी तरह से निरीक्षण किया है और पुष्टि की है कि यह निरीक्षण में सफल रहा है और इसे खोलने की अनुमति है।
हेपेटाइटिस ए टैम्पा बे क्षेत्र और पूरे राज्य में एक महामारी बन गया है, फ्लोरिडा में जनवरी 2018 से अब तक 1,700 से अधिक पुष्ट मामले सामने आए हैं।
हेपेटाइटिस ए वायरस तब फैलता है जब कोई व्यक्ति अनजाने में उन वस्तुओं, भोजन या पेय पदार्थों से वायरस को ग्रहण कर लेता है जो किसी संक्रमित व्यक्ति के मल की थोड़ी मात्रा से दूषित हो गए हों, जिसका पता न चल सके।
पोस्ट करने का समय: 15 जुलाई 2019